文献类型：专利

专利类型：发明专利

是否失效：否

是否授权：否

申 请 号：CN01117842.6

申 请 日：20010329

发 明 人：韦特里马尼·拉蒂纳姆 赛·马诺哈尔·拉居 利拉瓦斯·克里希纳拉奥 拉特纳卡·普拉布·塞卡 普纳罗尔·哈里达斯·拉奥 普拉卡什·维什瓦什瓦拉亚

申 请 人：科学工业研究院

申请人地址：印度新德里

公 开 日：20021113

公 开 号：CN1378790A

代 理 人：过晓东

代理机构：72002 永新专利商标代理有限公司

语　　种：中文

摘　　要：本发明涉及一种用于速食健康小吃食品的粘合剂组合物,所述的粘合剂组合物包括:粗糖30.0－35.0wt%,柠檬酸晶体0.015－0.030wt%,液体葡萄糖0.60－1.20wt%,液体山梨糖醇1.20－2.00wt%,水30－40wt%;及其制备方法。

主 权 项：1、一种用于速食健康小吃食品的粘合剂组合物，所述的粘合剂组合物包括：粗糖30.0-35.0wt％，柠檬酸晶体0.015-0.030wt％，液体葡萄糖0.60-1.20wt％，液体山梨糖醇1.20-2.00wt％，水30-40wt％。

关 键 词：粘合剂组合物  健康小吃食品  液体山梨糖醇  柠檬酸晶体  液体葡萄糖 制备方法  速食

IPC专利分类号：A23L1/05