文献类型：专利

专利类型：发明专利

是否失效：否

是否授权：否

申 请 号：CN201010118813.2

申 请 日：20100305

发 明 人：宋薇

申 请 人：上海谱尼测试技术有限公司

申请人地址：200233 上海市徐汇区桂平路680号35号楼4楼

公 开 日：20110914

公 开 号：CN102183588A

语　　种：中文

摘　　要：本发明公开了一种保健食品中七种人参皂苷含量的测定方法，所述七种人参皂苷为Rg1、Re、Rc、Rf、Rb1、Rb2、Rd。所述测定方法包括以下步骤：1)样品预处理；2)使用反相高效液相色谱柱进行色谱分析；3)紫外检测器(UV)检测；4)根据色谱峰的保留时间对其中人参皂苷进行定性；5)用外标法对其中人参皂苷含量进行定量。本发明有效克服了现有检测技术存在的缺陷，增加了人参皂苷Rf的测定，能够更好的分析保健食品中人参皂苷的含量，并能更好的为西洋参和人参的判断提供依据，填补了国内相关标准中关于此项内容的空白。

主 权 项：1.一种保健食品中七种人参皂苷含量的测定方法，其特征在于，包括以下步骤：1)样品预处理；2)使用反相高效液相色谱柱进行色谱分析；3)紫外检测器检测；4)根据色谱峰的保留时间对其中人参皂苷进行定性；5)用外标法对其中人参皂苷含量进行定量。

关 键 词：人参皂苷 人参皂苷含量  保健食品 高效液相色谱柱 预处理  西洋参 人参皂苷Rf  紫外检测器 色谱分析 相关标准  检测  色谱 人参 填补  分析  

IPC专利分类号：G01N30/02(20060101)