文献类型：学位论文

作　　者：张洁

导　　师：曹俊 吴江文

授予单位：重庆科技学院

学科专业：旅游管理（专业学位）

授予学位：硕士

学位年度：2023

语　　种：中文

摘　　要：随着体验经济与旅游业的融合发展,游客对美好旅游体验的追求和向往也表现出一定的积极性,越来越多的游客更加注重游览的参与性和体验感。因此,满足游客的旅游体验需求、增强游客的互动性与参与性等都对景区体验式旅游的发展具有重要意义。而近年来,汾酒文化景区作为白酒文化的发源之地,具备丰富的酒文化旅游资源,酒文化旅游发展也取得了一定成效。但如何根据消费者体验式旅游的需求,在利用好酒文化旅游资源的基础上,提供更加符合游客消费需求的体验式旅游活动是景区目前亟待解决的问题。 本研究通过梳理和分析国内外酒文化旅游和体验式旅游的相关研究文献,明晰了酒文化、酒文化旅游、体验式旅游的概念,并以体验经济理论、体验旅游等理论为指导,概述了汾酒文化景区的基本情况、发展体验式旅游的条件、体验式旅游产品类型等,构建以设施与服务、酒文化环境氛围、酒文化活动体验、酒文化购物体验、其它酒文化体验等五个维度为主的汾酒文化景区体验式旅游发展评价指标体系,采用层次分析法确定各指标权重,并构建评价等级,为汾酒文化景区体验式旅游发展评价提供一定的科学依据。 本文通过收集游客评价数据,并剖析调查数据结果,归纳总结出汾酒文化景区体验式旅游发展的五大问题,并立足于景区实际情况,以提升景区体验式旅游发展为目的,给出了五个方面的提升对策。一是完善基础设施,提升服务支撑能力;二是统一景区风貌,营造酒文化环境氛围;三是创设体验情景,开发酒文化活动项目;四是丰富购物产品,增强酒文化购物体验;五是强化其它体验,提升住宿餐饮服务水平。本文通过建立评价指标体系对汾酒文化景区体验式旅游发展的研究,对其发展体验式旅游起到了一定的推动作用,也为其它酒文化旅游景区提供�

关 键 词：酒文化 汾酒文化景区  体验式旅游 评价指标体系  

分 类 号：TS971[轻工类] F592.7[旅游管理类] F426.82]