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期刊文章详细信息

影响食品理化检验检测准确性的因素    

  

文献类型:期刊文章

作  者:周善祥[1] 宋琳琳[2] 马海燕[1]

机构地区:[1]通标标准技术服务(青岛)有限公司,山东青岛266101 [2]天祥(天津)质量技术服务有限公司青岛分公司,山东青岛266101

出  处:《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》

年  份:2021

期  号:10

起止页码:323-324

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:近些年来,食品质量安全问题受到社会各界的广泛关注。相关食品质量安全监管部门可选取科学的检测方法,为食品质量检验检测工作的有序开展打下基础,保障我国人民的生命财产安全。本文对食品检验检测的质量控制以及检测过程中的问题进行分析,探究食品检验检测质量控制策略,以供食品质量监管部门参考。

关 键 词:食品 理化检验 准确性  因素  

分 类 号:N33]

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