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生物技术在茶学研究中的应用现状与展望
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川农业大学林学院茶学系,四川雅安625014 [2]重庆市农业科学院茶叶研究所
年 份：2007
期 号：6
起止页码：48-49
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：生物技术是一门新兴的技术,包括酶工程、细胞工程、基因工程以及发酵工程。综述了生物技术在茶学研究中的应用现状,并对其应用前景做了展望。
关 键 词：生物技术 酶工程 细胞工程 基因工程 发酵工程
分 类 号：S]
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