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β-葡聚糖酶对肉鸡生长性能的影响
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川省眉山市畜牧局,眉山620010
年 份：2012
卷 号：28
期 号：9
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：β-葡聚糖是一类非淀粉性多糖(NSP),作为谷物类植物细胞壁成分之一,在大麦、燕麦、小麦等胚乳细胞壁中含量尤为丰富。因为畜禽体内缺乏分解由β-葡聚糖的酶,β-葡聚糖在消化道中吸水膨胀,变得黏稠,使其难以被单胃动物消化利用,对饲料中各种养分的消化利用具有明显的干扰和抑制作用,成为麦类饲料中的主要抗营养因子。而β-葡聚糖酶属于外源性酶。
关 键 词：育雏期 Β-葡聚糖酶 生长性能
分 类 号：S8]
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