期刊文章详细信息
对食品安全监管工作的探讨
Discussion on Food Safety Supervision and Management
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中南大学公共卫生学院,湖南长沙410078 [2]怀化市鹤城区卫生监督所,湖南怀化418000
年 份：2010
卷 号：27
期 号：3
起止页码：139-140
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：从目前食品安全中存在的问题出发,指出市场机制和政府机制都有可能在治理食品安全时失败。提出将食品安全问题引入公共治理分析范式,卫生监督部门在食品安全监管方面,可与其他部门组织间互动协调来实现对食品安全的治理,并构建新型的食品安全体系,从而保证消费者获得安全食品。
关 键 词：食品安全 公共管理 监管
分 类 号：F203]
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