期刊文章详细信息
北京市鲟鱼养殖现状及发展建议
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京龙兴鲟鱼开发有限公司,北京101402
年 份：2004
期 号：4
起止页码：10-11
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：鲟鱼系现存的古老鱼类,起源于亿万年前的白垩纪时期,被称为"活化石",素有"水中熊猫"之称.鲟鱼具有肉厚骨软、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高的特点,富含的"DHA"和"EPA"对软化血管,促进大脑发育具有良好的功效.鲟鱼皮是高等皮革,又因其本身独特的外形而具有较高的观赏价值.因此,发展鲟鱼养殖潜力巨大,市场销售看好,前景十分广阔.
关 键 词：北京 鲟鱼 养殖现状 发展策略
分 类 号：F326.4]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
