期刊文章详细信息
黄酮类化合物的保健作用
Health care function of brass compound
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏徐州工程学院食品工程系,徐州221008
年 份：2004
卷 号：10
期 号：11
起止页码：45-47
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
关 键 词：黄酮类化合物 双黄酮 异黄酮类 保健作用 黄酮醇 早期 查耳酮 吡喃酮 苯基 黄烷酮
分 类 号：R151]
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