期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]山西农业大学食品科学与工程学院,太谷030801 [2]中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术系,北京100083
基 金:国家基础重点发展规划项目(No.G1999011701)国家自然科学基金项目(No.30270934)资助。~~
年 份:2004
卷 号:30
期 号:6
起止页码:675-680
语 种:中文
收录情况:CAS、CSCD、CSCD2011_2012、普通刊
摘 要:乙烯与多聚半乳糖醛酸酶(PG)都是果实成熟过程中关键的调节因子。一方面,在有乙烯合成缺陷的转反义ACS番茄和乙烯感受缺陷的Nr突变体番茄果实中PG基因表达量都明显下降,PG酶活性明显降低;用外源乙烯(100μL/L)处理绿熟期番茄果实使PG基因的表达明显增强,而1-甲基环丙烯(1-MCP,1 μL/L)处理转色期番茄果实明显抑制PG基因表达。另一方面,转反义PG基因番茄果实乙烯释放量在授粉后低于其野生型,番茄乙烯受体基因LeETR4和乙烯反应因子LeERF2基因表达量比野生种低。PG降解果胶的产物D-GA(100 mg/L)促进未熟期番茄果实中的乙烯生成和LeETR4、LeERF2基因的表达。
关 键 词:多聚半乳糖醛酸酶(PG) 乙烯 果实成熟 D-半乳糖醛酸(D-GA) 调控
分 类 号:S641.2]
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