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金耳人工栽培技术研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]商业部昆明食用菌研究所
年 份：1989
期 号：5
起止页码：32-33
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1992、核心刊
摘 要：金耳是一种珍贵食、药用真菌。国内外学者对金耳研究多在形态、分类方面,人工栽培上很少报道。金耳自然产量很低,仅在云南有极少的商品,难以满足国内外市场需求。因此,我们于1982年对野生金耳进行了考察.1983～1988年又进行了小试和较大面积示范推广,获得了成功,使产量从几百公斤增长到20吨,产值达百万元。人工栽培金耳的色泽、形态均与野生相同,子实体普遍较野生金耳大,最大朵直径达22cm,氨基酸含量也比野生金耳高,且生长周期短,投资少,收益大。
关 键 词：金耳 栽培 食用菌
分 类 号：S646.104]
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