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赤鳞鱼脂肪酸组分分析及营养价值的初步评定
Fatty Acids Composition and Nuritional Evaluation of the Chi一Lin Fish
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东农业大学牧医系
年 份：1994
卷 号：16
期 号：2
起止页码：223-225
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1992、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、ZGKJHX、核心刊
摘 要：赤鳞鱼脂肪酸组分分析及营养价值的初步评定李全阳，岳永生，张庆朝（山东农业大学牧医系，泰安２７１０１８）ＦａｔｔｙＡｃｉｄｓＣｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎａｎｄＮｕｒｉｔｉｏｎａｌＥｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆｔｈｅＣｈｉ一ＬｉｎＦｉｓｈ￥ＬｉＱｕａｎｙａｎｇ；Ｙｕ...
关 键 词：赤鳞鱼 脂肪酸 分析 营养
分 类 号：R151.3]
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