文献类型：期刊文章

作　　者：张国平[1] 颜家均[2] 王正银[1] 朱小梅[1] 蔡国学[2] 漆华[2]

机构地区：[1]西南大学资源环境学院,重庆400716 [2]江津市农业局土肥站,重庆江津400051

出　　处：《西南农业大学学报（自然科学版）》

基　　金：加拿大钾磷研究所(PPI/PPIC)资助项目

年　　份：2005

卷　　号：27

期　　号：5

起止页码：729-732

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD_E2011_2012、核心刊

摘　　要：以酸性紫色土为供试材料,采用田间试验研究了平衡施肥对甘蓝产量及品质的影响.结果表明,平衡施肥能使甘蓝产量提高3.4%～23.6%,并以(N30P15K20Ca和N30P15K20)处理增产作用大.在N30P15K20的基础上配施钙肥可提高甘蓝产量7.9%,而配施硼肥则无增产作用.与CK相比,N30P15K20和N30P20K30处理的硝酸盐含量下降26.9%和34.6%,各施肥处理维生素C和氨基酸含量以降低为主,但随着施氮量增加,氨基酸含量明显增加.在相同氮钾水平下,增施磷肥能提高甘蓝还原糖含量.各处理除N20P15K20和N30P15K20B的粗蛋白含量有所增加外,其余者均不同程度的降低.N30P15K20为甘蓝产量和品质效应的最佳处理.

关 键 词：酸性紫色土 甘蓝 平衡施肥 产量  品质  

分 类 号：S635.062]