文献类型：期刊文章

作　　者：王文奇[1] 余雄[1] 蔺宏凯[2] 张扬[2] 李红波[2] 郭春燕[1] 周岩伟[1] 王熙[3]

机构地区：[1]新疆农业大学动物营养实验室,新疆乌鲁木齐830052 [2]新疆畜牧科学院畜牧研究所,新疆乌鲁木齐830000 [3]新疆伊犁职业技术学院牧业工程系,新疆伊宁835000

出　　处：《草食家畜》

基　　金：国家科技攻关项目"新疆肉牛纯繁及优质牛肉生产示范"课题编号:2002BA514A29;自治区科技攻关项目"肉用牛生产关键技术的开发"项目编号:200431102

年　　份：2006

期　　号：1

起止页码：43-46

语　　种：中文

收录情况：JST、普通刊

摘　　要：选用11头初生重43.05±4.52kg的荷斯坦公犊牛,群养模式下,全乳饲喂生产小白牛肉,实验期120d。试验研究了犊牛的喂乳量,生长发育规律,乳的转化率、屠宰率、净肉率和经济效益等内容。试验表明,公犊牛日喂乳量、日增重随着日龄的增加而增加,实验日喂乳量9.99±0.21kg,日增重为0.92±0.05kg,全期乳的转化率1.32,末体重153.6±4.38kg,每头牛总喂乳量为1199.0±25.05kg,犊牛的屠宰率和净肉率分别为60.0%和45.68%,每头牛可纯获利2932元,经济效益可观。

关 键 词：全乳 荷斯坦公犊牛  小白牛肉 平均日增重 乳的转化效率  屠宰率

分 类 号：S815.4]