文献类型：期刊文章

作　　者：袁媛[1] 顾继锐[2] 屈刚[1] 伍翠芳[2] 张黎[1] 吴江[2] 谢显连[2] 徐恒[1]

机构地区：[1]四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室,成都610064 [2]成都通威水产科技有限公司,成都610081

出　　处：《四川大学学报（自然科学版）》

基　　金：四川省科技攻关项目(05NG002-002-4)

年　　份：2006

卷　　号：43

期　　号：2

起止页码：425-429

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、BIOSISPREVIEWS、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、MR、RCCSE、ZGKJHX、ZMATH、ZR、核心刊

摘　　要：对健康大口鲇皮肤分泌液蛋白组分进行了分析，SDS-PAGE电泳表明其中有17种蛋白质．用饱和硫酸铵分级沉淀法发现在20％～50％的饱和度之间沉淀出来的蛋白有抗菌活性．该抗菌蛋白对G^＋和G^-菌有广谱抗菌活性，在pH5～8范围内稳定，并且在100℃下作用10min后活性依然稳定．同时检测了患病大口鲇重要组织提取液的抗菌活性，为进一步研究健康大口鲇抗菌蛋白奠定了基础．

关 键 词：南方大口鲇 皮肤黏液  抗菌蛋白 抗菌活性 抗菌谱

分 类 号：Q51]