文献类型：期刊文章

作　　者：杨启勇[1] 宫庆志[2]

机构地区：[1]山东农业大学机械与电子工程学院,山东泰安271018 [2]惠民县农业局,山东惠民251700

出　　处：《农机化研究》

年　　份：2006

卷　　号：28

期　　号：6

起止页码：33-36

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：近些年来,由于农业生产片面追求产量,化肥和农药的施用量不断增加。由于我国的农业生产大都是小规模的农户分散生产,量小面大,不好监管,致使高毒农药的使用屡禁不止,农产品中的农药残留问题日益严重。为此,阐述了国内外水果蔬菜农药残留快速检测技术的研究和应用状况,并简要介绍了直接光谱分析法、免疫分析法、生物传感器法和酶抑制率法的检测原理。结合我国农业生产分散经营的现状,通过各种方法的对比分析得出结论:直接光谱分析和酶抑制率法比较适合在我国发展应用。

关 键 词：植物保护学 农药残留 综述  快速测定  光谱分析 酶  抑制率

分 类 号：S41-33] S481.8