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仪器分析方法在食品检测分析中的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]宁夏大学农学院食品工程系,银川750021 [2]陕西省师范大学食品工程系,西安710062
年 份：2006
卷 号：12
期 号：6
起止页码：40-42
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：本文概述仪器分析方法的分类,及其在食品分析检测领域中的应用。
关 键 词：仪器分析 食品分析 检测 应用
分 类 号：TS207.3] TQ43-34[食品科学与工程类]
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