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期刊文章详细信息

超临界CO_2萃取胡椒油实验研究与数值模拟    

Experimental study and simulation of supercritical CO_2 extraction for pepper oils

  

文献类型:期刊文章

作  者:战希臣[1] 孟庭宇[2] 刘学武[2] 李志义[2]

机构地区:[1]海军航空工程学院六系,山东烟台264001 [2]大连理工大学流体与粉体工程研究设计所,辽宁大连116012

出  处:《化学工程》

年  份:2006

卷  号:34

期  号:6

起止页码:8-11

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:建立了超临界流体萃取胡椒油实验装置,以CO2为萃取剂,考察了萃取压力、温度、CO2流量及原料颗粒大小等因素对胡椒油萃取率的影响,并由此确定了较佳的萃取工艺条件:压力22—26 MPa,温度313—323 K,胡椒颗粒度30—40目,CO2流量0.3—0.4 m3/h,胡椒油累积萃取率可达80%—90%。基于萃取器微分单元和固态原料颗粒微分单元质量守恒原理,建立了微分方程,利用直线推动力近似理论拟合总传质推动力及平衡吸收常数,化简方程,对实验结果进行了数值模拟。

关 键 词:超临界CO2萃取 胡椒油 数值模拟 累积萃取率  

分 类 号:TS225]

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