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期刊文章详细信息

硒及微生物富硒研究进展    

RESEARCH ADVANCE OF THE SELENIUM AND CONCENTRATING SELENIUM OF MICROBE

  

文献类型:期刊文章

作  者:邹宇[1] 于俊林[1] 徐晶[1] 夏光辉[1]

机构地区:[1]通化师范学院制药与食品科学系,吉林通化134002

出  处:《食品研究与开发》

年  份:2006

卷  号:27

期  号:9

起止页码:171-173

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:介绍了硒与人体健康、富硒食品中硒的检测方法和微生物富硒等方面的研究进展。

关 键 词:微生物 富硒 研究进展  

分 类 号:R151]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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