期刊文章详细信息
浅述母猪肉、病死畜禽肉感观特征
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省丰县兽医卫生监督所,江苏丰县221700
年 份：2006
期 号：12S
起止页码：148-148
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：病死畜禽肉 感观特征 母猪肉 禽肉制品 消费者 生活水平 鉴别能力 鸡
分 类 号：S851.347]
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