期刊文章详细信息
辽宁饮料行业产业化现状及展望
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]辽宁大学生物系,110036 [2]辽宁省食品工业办公室,110035
年 份：1996
期 号：4
起止页码：19-22
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：1 前言从广义而言,饮料包括:酒精饮料和无酒精饮料两大类。酒精饮料包括:啤酒、白酒、果酒、黄酒。无酒精饮料又称之为软饮料,包括:碳酸饮料,果蔬饮料、混合果实饮料,乳性饮料、豆奶饮料,固体饮料及矿泉水。当今,我国现代化建设已进入第二步战略目标。
关 键 词：食品工业 饮料业 产业化 现状 发展 辽宁
分 类 号：F426.82]
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