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期刊文章详细信息

原子吸收光谱法研究蒙自石榴中重金属元素    

DETERMINATION OF HEAVY METAL ELEMENTS IN POMEGRANATE OF YUNNAN MENGZI BY AAS

  

文献类型:期刊文章

作  者:张举成[1] 易首波[2] 刘卫[1] 刘贵阳[1] 李应[1]

机构地区:[1]红河学院理学院,云南蒙自661100 [2]四川省资中县第二中学,四川资中641200

出  处:《食品研究与开发》

基  金:云南省自然科学基金(2005C0078M);云南省教育厅项目(5Z0521C);红河学院科研项目(XJIY0608;XJ120503)

年  份:2007

卷  号:28

期  号:3

起止页码:115-117

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:采用干灰化法制备样品,用原子吸收光谱法连续测定石榴汁中部分重金属元素Pb、Hg等的含量。并对待测元素进行线性范围实验,该方法的相对平均偏差为0.46%~1.67%(n=5),加标回收率为102.8% ̄111.5%。实验结果为石榴的进一步开发起到一定的理论指导作用。

关 键 词:原子吸收 石榴 重金属元素

分 类 号:TS255.7]

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同被引文献:

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