期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]四川农业大学林学院茶学系,雅安625014
年 份:2007
卷 号:29
期 号:2
起止页码:63-64
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:生物技术是一门新兴的技术,包括酶工程,细胞工程,基因工程以及发酵工程。本文综述了生物技术在茶学研究中的应用现状,并对其应用前景作了展望。
关 键 词:酶工程 细胞工程 基因工程 发酵工程
分 类 号:S571.1] Q819]
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