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依靠科技创新推动云南优质啤酒大麦产业化发展
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]云南省科技交流中心,云南昆明650228 [2]云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,云南昆明650223
年 份：2007
卷 号：20
期 号：3
起止页码：7-9
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：云南是优质高产啤酒大麦生产的优势产区,依靠科技支撑和优越的自然条件,发展啤酒大麦产业已具备良好基础。啤酒大麦是啤酒工业的“生命线”。随着啤酒工业的发展,啤麦的需求量与日俱增。云南省高度重视啤麦的科研和生产并作为优势领域加以发展。但也存在一些问题,需要认真加以解决。
关 键 词：科技创新 云南 啤酒大麦 产业化
分 类 号：F326.11]
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