期刊文章详细信息
枇杷叶中熊果酸的提取工艺研究
Study on the Conditions of Extracting Ursolic Acid from Loquat Leaves
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江南大学食品学院,无锡214036 [2]华宝食用香精香料(上海)有限公司,上海201821
年 份：2007
卷 号：28
期 号：3
起止页码：22-24
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、FSTA、核心刊
摘 要：研究了热回流提取时提取溶剂的种类、提取温度、料液比、提取时间和提取次数对枇杷叶中熊果酸含量的影响。正交试验结果表明:热回流提取的最佳提取工艺条件是以95%的乙醇为提取剂,料液比为1∶14,在80℃下提取2次,每次2h,此时熊果酸的提取率为1.150%。
关 键 词：枇杷叶 熊果酸 热回流提取 提取条件
分 类 号：TQ914.1]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
