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水提板栗壳色素的热分析研究
Study on the thermal decomposition of the pigment extracted with water from chestnut shell
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]沈阳化工学院应用化学学院,辽宁沈阳110142 [2]辽宁大学制药工程系,辽宁沈阳110036 [3]中山大学测试中心,广东广州510275
年 份：2007
卷 号：23
期 号：3
起止页码：57-58
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：以水为溶剂从板栗壳中提取得到板栗壳色素CSPⅡ,采用热重、热重-红外联用及差示扫描量热法对板栗壳色素进行热分析研究.结果表明：板栗壳色素在220℃以下是相对稳定的,仅释放出少量的吸附水;在220～400 ℃之间发生强烈的热裂解反应,分解出大量的水、二氧化碳及醇类化合物等挥发性小分子化合物.
关 键 词：板栗壳色素 热重法 热重-红外联用 差示扫描量热法
分 类 号：TS202.3]
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