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期刊文章详细信息

普洱茶中有害元素的ICP-MS法分析  ( EI收录)  

Determination of Toxic Elements in Puer Teas by ICP-MS

  

文献类型:期刊文章

作  者:侯冬岩[1] 回瑞华[1] 李红[1] 刘俊会[2] 华蕾[2]

机构地区:[1]鞍山师范学院,辽宁鞍山114007 [2]国家农业深加工产品质量监督检验中心,吉林长春130002

出  处:《食品科学》

基  金:辽宁省教育厅科学技术基金项目(20331079)

年  份:2007

卷  号:28

期  号:7

起止页码:425-427

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:本实验研究了电感耦合等离子体-质谱(ICP-MS)测定普洱茶中有害元素的方法。在优化实验条件下,方法的检出限为0.007176~0.08740μg/kg,加标回收率为91.09%~104.9%。该法具有操作简便、快速、灵敏度高、准确度好和多种元素同时测定等优点。

关 键 词:电感耦合等离子体-质谱 普洱茶 有害元素  

分 类 号:S571.1]

参考文献:

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同被引文献:

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