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氨基酸仪测定复合维生素中叶酸方法探讨
A STUDY ON MEASURING FOLIC ACID IN COMPOUND VITAMINE BY AMINO ACID ANALYZER
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江西农业大学分析测试中心
年 份：1997
卷 号：19
期 号：2
起止页码：80-83
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、普通刊
摘 要：酸解断开叶酸酰胺键，游离出谷氨酸，用氨基酸自动分析仪，设计１５ｍｉｎ短程序，测定谷氨酸，而后反推出叶酸含量。该法重现性好，变异系数ＣＶ＝１．３３％，平均回收率为１００．４３％．浓度与面积线性相关系数为ｒ＝０．９９９４．可随氨基酸同时测定，耗费成本低，没有叶酸标准品，也可测定叶酸含量。
关 键 词：氨基酸仪 复合维生物 叶酸 谷氨酸 测定
分 类 号：TQ466.2[化工与制药类] S816.79]
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