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高稳定Vc微囊与普通Vc之比较
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国饲料工业协会 [2]杭州高成添加剂厂
年 份：1997
期 号：16
起止页码：27-28
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1996、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：维生素C( Vc) 又称抗坏血酸,是维生素类饲料添加剂之一,同时也广泛应用于医药和食品添加剂。Vc广泛分布于青菜、于鲜果品、块根类植物和谷实类作物。畜禽鱼类动物在正常情况下,一般均能通过动物组织生化反应合成Vc,所以,通常情况下动物一般不缺乏Vc。但是,当动物发生应激情况、生病、外界环境恶劣时,Vc合成会受到影响,表现出Vc缺乏症。动物缺少Vc,免疫功能下降,新陈代谢不能正常进行,生长发育、繁殖受阻,特别是鱼类动物缺乏Vc,会产生躯干软骨发育异常,脊椎骨变形,
关 键 词：饲料 微生素 C微囊 稳定性 普通维生素C
分 类 号：S816.79]
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