文献类型：期刊文章

作　　者：马旭光[1] 张宗舟[2] 蔺海明[3] 刘星斌[3]

机构地区：[1]天水师范学院学报编辑部,甘肃天水741001 [2]天水师范学院生命科学与化学学院,甘肃天水741001 [3]甘肃农业大学农学院,甘肃兰州730070

出　　处：《甘肃农业大学学报》

基　　金：天水市科委项目(2001-03)

年　　份：2007

卷　　号：42

期　　号：5

起止页码：53-58

语　　种：中文

收录情况：CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、普通刊

摘　　要：经筛选的黑曲霉突变株ZM-8是一株高产纤维素酶菌株,其β-葡萄糖苷酶活性特别高.采用正交试验对其产酶条件进行了优化,结果表明其最适培养基配方为:氮源(NH4)3PO4,含氮量0.6%,含水量300%;玉米秸秆粉与麸皮质量比为4∶1,接种量1∶30.最佳培养条件为:培养温度为35℃,培养时间为72 h,初始pH值为6.5.在优化后的培养条件下测定纤维素FPU酶、C1酶、CMC酶和β-葡萄糖苷酶的活力分别为5.25、0.48、19.60U/mL和42.86 U/mL,约为优化前各酶活的3.0倍、1.8倍、2.5倍和2.1倍.

关 键 词：黑曲霉 纤维素酶 CMC酶  Β-葡萄糖苷酶

分 类 号：Q939.96]