期刊文章详细信息
生物柴油专用脂肪酶的开发及其应用研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广西大学化学化工学院,广西南宁530004 [2]广西南宁庞博生物工程有限公司,广西南宁530004
年 份：2007
卷 号：23
期 号：11
起止页码：1-3
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：生物酶法催化油脂合成生物柴油已经成为目前研究热点。文章根据各种脂肪酶的特异性理论,通过实验研究,确定了一种生物柴油专用脂肪酶的配比为:PB011脂肪酶86%,胰脂肪酶14%;由此构成的生物柴油专用脂肪酶在已经优化的条件下,催化大豆油、棕榈油、花生油、菜籽油合成生物柴油过程中,生物柴油(脂肪酸甲酯)的转化率分别为:98.9%、95.23、97.8%、88.09%。
关 键 词：生物柴油专用脂肪酶 生物柴油 转化率
分 类 号：TQ517]
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