文献类型：期刊文章

作　　者：赵红霞[1] 曹俊明[1] 吴建开[1] 谭永刚[1] 周萌[1] 梁海鸥[2] 杨大伟[1]

机构地区：[1]广东省农业科学院畜牧研究所,广东广州510640 [2]广东恒兴集团有限公司,广东湛江524000

出　　处：《华南农业大学学报》

基　　金：广东省科技计划项目(2002B21504)

年　　份：2007

卷　　号：28

期　　号：4

起止页码：87-90

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：选择初始平均质量为(14.70±0.30)g的军曹鱼幼鱼,在56 d的饲养期中分别饲喂含精氨酸质量分数为1.84%、2.07%、2.30%、2.53%和2.76%(或饲料蛋白中精氨酸质量分数为4.0%、4.5%、5.0%、5.5%、6.0%)的等氮等能精制饲料,观察精氨酸对军曹鱼生长和全鱼组成成分的影响.结果表明,当饲料中精氨酸质量分数为2.30%时,军曹鱼的特定生长率、增质量率及存活率达到最高值.饲料中精氨酸质量分数为2.30%时,全鱼粗蛋白和精氨酸水平达到最高;精氨酸质量分数为2.76%时,全鱼粗脂肪水平达到最高.以增质量率为指标,一元二次回归分析表明,军曹鱼对饲料中精氨酸的适宜需要量为2.38%(占饲料蛋白质量分数的5.17%).

关 键 词：军曹鱼 精氨酸 需要量

分 类 号：S965.399]