文献类型：期刊文章

作　　者：黄芳[1] 黄晓兰[1] 吴惠勤[1] 邓欣[1] 林晓珊[1] 朱志鑫[1]

机构地区：[1]中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室,广东广州510070

出　　处：《分析测试学报》

年　　份：2008

卷　　号：27

期　　号：3

起止页码：313-315

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了饲料中三聚氰胺的高效液相色谱-质谱测定方法。色谱条件：Kromasil C18柱（4.6mm×250mm，5μm），流动相：乙腈-0.1％（体积分数）甲酸（体积比5：95），流速0．4mL／min。采用正离子模式的电喷雾质谱检测，以一级质谱得到的准分子离子m／z 127作为母离子，进行碰撞诱导解离（CID）二级质谱（MS^2）分析，选择母离子和MS^2的碎片离子m／z 85、109定性确证，提取m／z 85、109、127三个离子质量色谱峰面积定量。实验优化了质谱条件。线性范围为0．01-0．5mg／L，检出限0．01mg／L（S／N=3），回收率为80％-99％。

关 键 词：三聚氰胺 液相色谱-质谱 饲料 食品添加剂

分 类 号：O657.63]