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期刊文章详细信息

一起细菌性食物中毒的实验室检测结果分析    

  

文献类型:期刊文章

作  者:何新元[1] 朱丽萍[1] 蒋敏[1]

机构地区:[1]怀化铁路疾病预防控制中心,湖南怀化418000

出  处:《实用预防医学》

年  份:2008

卷  号:15

期  号:2

起止页码:567-569

语  种:中文

收录情况:CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:目的了解2007年8月15日经由怀化站的六趟旅客列车上发生食物中毒的原因。方法进行流行病学和现场卫生学调查,采集可疑食品、病人呕吐物、重点食品从业人员(售货员)的血液及肛拭子进行相关检验。结果从可疑食物(卤鸡腿)、病人呕吐物、可疑暴露来源(腹泻售货员易某肛拭子)分离出同一种大肠埃希菌,经鉴定为ETEC:O153。结论此次事件为肠产毒性大肠埃希菌所致食物中毒,卫生监督管理部门应加强宣传和监管力度,以防食物中毒事件再次发生。

关 键 词:肠产毒性大肠埃希菌(ETEC:O153)  食物中毒 实验室诊断  

分 类 号:R155.31]

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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