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小麦淀粉废水生物处理生产酵母蛋白的研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河南莲花味精股份有限公司,河南项城466200
年 份：2008
卷 号：37
期 号：3
起止页码：20-21
语 种：中文
收录情况：CAS、RCCSE、普通刊
摘 要：本文阐述了小麦淀粉生产过程中的废水生物处理的方法,采用酵母菌生物发酵,不仅可以大幅度降低废水中COD,COD去除率69.4%,而且可以生产优质酵母蛋白,酵母蛋白收率2.31%,实现环境效益和经济效益双赢的目的。
关 键 词：小麦淀粉废水 生物处理 酵母蛋白
分 类 号：TS249.3] X703[食品科学与工程类]
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