文献类型：期刊文章

作　　者：张梅[1] 盛志华[1] 褚英[1] 李莉萍[2] 莫宝庆[3] 张予萍[4] 倪杰[5]

机构地区：[1]徐州市妇幼保健所,221009 [2]徐州市妇幼保健院 [3]南京医科大学公共卫生学院 [4]中国矿业大学幼儿园 [5]徐州市八一幼儿园

出　　处：《中国医药指南（学术版）》

基　　金：徐州市市级科研课题(科研项目编号XZ005511)

年　　份：2007

卷　　号：5

期　　号：09X

起止页码：3-6

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：目的观察饮食与运动干预减缓学龄前肥胖儿童体重增加的效果。方法在徐州市随机抽取两所幼儿园—中国矿大(干预组)与八一(对照组)幼儿园作为研究对象,根据身高标准体重筛选出肥胖儿童,为干预组儿童设计减肥食谱、制订运动方案,于干预前及干预4个月后分别对两组儿童的身高、体重进行测量、用问卷法了解饮食习惯,用称重法结合询问法调查肥胖儿童食物与营养素摄取情况,进行干预效果的分析与评价。结果干预后,干预组儿童的总能量、宏量营养素、晚餐能量、动物性食品的摄取量均明显低于对照组;吃饭速度减慢、在家与幼儿园里能自觉减少食物摄入、在家看电视时间明显减少、运动时间增多的儿童明显多于对照组儿童。干预组儿童的体重及体重增加明显低于对照组。结论饮食与运动综合干预措施能有效地减缓学龄前肥胖儿童体重的增加。

关 键 词：学龄前儿童 肥胖 饮食  运动  减肥

分 类 号：R723.14]