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白化茶种质资源的分类及特性
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]宁波市林特科技推广中心,315010 [2]浙江大学农学院 [3]余姚市德氏家茶场 [4]余姚市林特总站
年 份：2008
卷 号：30
期 号：8
起止页码：9-11
语 种：中文
收录情况：FSTA、普通刊
摘 要：白化茶（albino tea），史称白茶，或白叶茶，现代也称珍稀白茶，是比较珍稀的茶树种质资源，我国自唐以后的各个历史时期均有出产，被发现并保持利用至今的品种也有300余年时间。上世纪80年代初发现、90年代后期崛起的安吉白茶（白叶茶1号），在较短时期内从1株茶树培育成一方优势产业，是近现代茶业中重振白化茶的典范。白化茶由于其独特的品质和外观特色，发展前景看好，开发潜力巨大。
关 键 词：安吉白茶 种质资源 白化 特性 分类 优势产业 发展前景 近现代
分 类 号：S571.1]
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