文献类型：期刊文章

作　　者：黄平俊[1] 欧阳花[2] 易建华[1] 蒲文宣[1] 孙在军[1] 周东波[1] 张新要[1] 黄聪光[3]

机构地区：[1]湖南中烟工业有限责任公司,湖南长沙410007 [2]长沙市烟草专卖局 [3]广西中烟工业公司

出　　处：《作物杂志》

基　　金：湖南中烟工业有限责任公司资助项目(编号:2003-YC-0002)

年　　份：2008

期　　号：6

起止页码：30-33

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：对不同年份浏阳烟叶的主要化学成分进行了分析。结果表明:(1)浏阳烟叶主要化学成分均存在较大的变异。烟碱的变异系数最大为41.47%,较不稳定;蛋白质的变异系数最小为6.06%,比较稳定。(2)浏阳烟叶的总糖、还原糖、烟碱、蛋白质、钾、氯、糖碱比和钾氯比的年度间差异均不显著,说明浏阳烟叶内在化学成分年度间较稳定。浏阳烟叶的总氮和氮碱比年度间的差异显著,年度间变化较大。(3)浏阳烟叶钾氯比适宜,总糖含量较高,但上部烟叶烟碱含量偏高、糖碱比和氮碱比较低。因此,控制上部叶烟碱含量,协调糖碱比和氮碱比是今后浏阳烟叶品质改良的主攻方向。

关 键 词：烤烟 化学成分 变异系数  

分 类 号：S572]