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期刊文章详细信息

高效液相色谱法检测草莓中赤霉素残留量的研究    

Determination of gibberellic acid residue in fruit by high performance liquid chromatography

  

文献类型:期刊文章

作  者:周艳明[1] 汤媛[1] 牛森[1]

机构地区:[1]沈阳农业大学分析测试中心,辽宁沈阳110161

出  处:《食品工业科技》

年  份:2009

卷  号:30

期  号:1

起止页码:311-312

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:为了建立水果中赤霉素残留量的高效液相色谱检测方法,样品采用80%的甲醇提取,经液液萃取净化,以紫外检测器检测,并对该方法的准确性和精密度进行了实验,结果表明,该方法快速、灵敏度高、精密度好。方法在各浓度水平的添加回收率为82.8%~100.6%,变异系数为3.2%~4.6%,最低检出限为0.017mg/kg。我国至今尚无测定赤霉素残留量的标准方法,该方法可靠、灵敏、简便可行,为制定国家标准分析方法提供依据。

关 键 词:赤霉素 高效液相色谱 残留  水果

分 类 号:TS207.5]

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