期刊文章详细信息
薇菜及其栽培加工技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东省泰安市菜篮子科技园
年 份：1998
卷 号：14
期 号：1
起止页码：63-64
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD_E2011_2012、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：薇·菜·及·其·栽·培·加·工·技·术李晖（山东省泰安市菜篮子科技园２７１０００）薇菜（ＯｓｍｕｎｄａｃｉｎｎａｍｏｍｅａＬ．Ｖａｒ．ａｓｉａｔｉｃａ），是紫萁科紫萁属多年生草本蕨类植物，又名牛毛广、牛毛蕨、猫耳蕨、蓝茎薹，以卷曲未展的嫩叶供食，其质...
关 键 词：薇菜 栽培 繁殖 干菜加工 薇菜干
分 类 号：S636.904] TS255.52]
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