期刊文章详细信息
干燥动力学研究综述
Review of Drying Kinetics
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]大连理工大学化工学院,辽宁大连116012
年 份：2009
卷 号：7
期 号：2
起止页码：51-56
语 种：中文
收录情况：CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、内刊、普通刊
摘 要：对现有的几种干燥速率定义及其数学表达式进行了分析和比较。简述了多孔介质的干燥动力学特性及其湿分迁移机理。对薄层干燥的半理论模型、半经验模型和经验模型作了评述。
关 键 词：薄层干燥 干燥速率 干燥动力学 干燥模型
分 类 号：TQ028.67]
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