文献类型：期刊文章

作　　者：王波[1] 袁建敏[1] 阎磊[2] 陈瑶[2]

机构地区：[1]中国农业大学动物科技学院,北京100193 [2]北京金星鸭业中心,北京102202

出　　处：《中国家禽》

年　　份：2009

卷　　号：31

期　　号：8

起止页码：46-47

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：蛋壳质量是影响家禽养殖业的一个重要因素，异常蛋或破损蛋一方面影响孵化，另一方面也不利于商品销售，影响家禽经济效益。螺纹蛋是鸭养殖中一个由来已久的问题，即在鸭蛋表面能看到深浅不一的斜向螺纹（又称罗纹）。赵守宁等调查发现白洋淀地区种鸭螺纹蛋发生率高达11．67％。对蛋壳进行剥离显现，螺纹主要是由蛋壳外膜蛋白分布不均造成。由于担心螺纹蛋影响孵化，螺纹蛋一直归入异常蛋不能作种用，导致经济价值大大降低。

关 键 词：蛋壳质量 孵化性能 鸭养殖 螺纹 家禽养殖业 白洋淀地区  商品销售  经济效益  

分 类 号：S831.5] S834.04]