期刊文章详细信息
食品防护计划在食品企业中的建立与实施
Establishment and Application of Food Defense Plan in Food Processing Enterprises
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]青岛出入境检验检疫局,山东青岛266001 [2]中国国家认证认可监督管理委员会,北京100088
基 金：国家质检总局课题(20080416-T-469)
年 份：2009
卷 号：37
期 号：13
起止页码：6225-6226
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：分析了食品防护的内涵与食品防护的意义,介绍了食品防护计划建立与实施的原则、步骤,最后,展望了中国食品防护工作的发展方向。
关 键 词：食品防护计划 食品企业 建立 实施
分 类 号：F270.7[工商管理类]
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