文献类型：期刊文章

作　　者：董金狮[1]

机构地区：[1]国际食品包装协会

出　　处：《食品安全导刊》

年　　份：2009

期　　号：4

起止页码：62-64

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：食品安全问题一直备受人们关注,然而食品包装作为食品的"隐形添加剂",往往被人忽视。在生活中,很多包装材料及其使用的添加剂都可能含有有毒有害物质,由于这些物质的释放和迁移大部分是隐、慢性的,并且有些包装材料或使用的添加剂只有在一定时间、温度、湿度、酸碱度等条件下才会释放有毒有害物质,因此不易被察觉。从食品安全角度讲,食品包装有害物质存在的安全隐患会直接威胁到消费者的健康,导致各种慢性、亚慢性甚至癌症等疾病的发生。为了保护消费者的健康安全,保障食品包装行业的健康发展,2008年9月9日,中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会发布了《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB9685-2008),该标准为强制性国家标准,于2009年6月1日起正式实施。

关 键 词：使用卫生标准 食品容器 包装材料 添加剂 国家标准化管理委员会  有毒有害物质 中华人民共和国  强制性国家标准

分 类 号：TS207.2]