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期刊文章详细信息

食品机械表面污垢的形成和清洗    

Forming and Cleaning of Fillth on Food machies Surface

  

文献类型:期刊文章

作  者:李宾[1] 邓永清[2]

机构地区:[1]安徽省淮北市电视大学 [2]机械部通用机械研究所

出  处:《包装与食品机械》

年  份:1998

卷  号:16

期  号:4

起止页码:38-39

语  种:中文

收录情况:CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、IC、JST、ZGKJHX、普通刊

摘  要:本文介绍了食品机械表面污垢的形成及清洗剂和清洗机的使用。

关 键 词:食品机械 清洗机 污垢 清洗剂

分 类 号:TS203]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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