期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]山东省泰安市水产研究所,271411
年 份:2009
卷 号:26
期 号:7
起止页码:41-42
语 种:中文
收录情况:CSA、CSA-PROQEUST、PROQUEST、普通刊
摘 要:泰山赤鳞鱼肉质细嫩、味美不腥,含有丰富的抗衰老及预防心脏病的高级不饱和脂肪酸,有多种保健功能。随着人们对健康的重视和生活水平的提高,泰山赤鳞鱼身价倍增,但它是生活在泰山270~800m水系中的一种珍贵鱼类,自然繁殖成功率比较低,远远不能满足人们的养殖生产和消费需求。现介绍一种适宜平原地区人工繁殖泰山赤鳞鱼的技术.
关 键 词:泰山赤鳞鱼 人工繁育技术 不饱和脂肪酸 保健功能 自然繁殖 消费需求 养殖生产 人工繁殖
分 类 号:S965.199]
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