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云芝菌丝体生长的营养需求及液体发酵研究
STUDIES ON NUTRITIONAL REQUIREMENTS AND A SUBMERGED CULTURE FOR THE MYCELIAL GROWTH OF POLYPORUS VERSICOLOR
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]曲阜师范大学生物系 [2]济宁教育学院生物系
年 份：1998
卷 号：24
期 号：3
起止页码：65-68
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、MR、WOS、ZMATH、普通刊
摘 要：云芝菌丝体液体培养表明，葡萄糖、土豆粉是适宜的碳源，蛋白胨、花生饼粉和黄豆粉是适宜的氮源．采用正交设计考察了培养基的营养成分及其最适浓度．除碳、氮源外，ＶＢ１及Ｋ、Ｐ、Ｍｇ、Ｓ等元素也是云芝菌丝体生长所必需的营养因子．适宜的碳氮比（Ｃ／Ｎ）为２０左右，其优化液体发酵培养基配方是（％）：葡萄糖４．０、花生饼粉１．０、蛋白胨０．３、ＫＨ２ＰＯ４０．１５、ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ０．０５、ＶＢ１０．
关 键 词：云芝菌丝体 液体发酵 正交设计 营养 抗癌药物
分 类 号：TQ929] R979.1]
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