文献类型：期刊文章

作　　者：乔勇升[1] 李兴根[1] 韩芷玲[1] 黄银波[1] 胡慧[1]

机构地区：[1]泰州市产品质量监督检验所,江苏泰州225300

出　　处：《分析测试学报》

年　　份：2009

卷　　号：28

期　　号：10

起止页码：1202-1205

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了有机溶剂提取和离子对色谱相结合的三聚氰胺快速检测方法。样品中加入有机溶剂振荡提取,取上清液过滤进行高效液相色谱（HPLC）分析。对丙酮、乙腈、乙醇和异丙醇的提取物分别在甲醇-离子对试剂流动相体系和乙腈-离子对试剂流动相体系中进行测定和比较。结果显示,选择合适的流动相,使用丙酮、乙醇或异丙醇为提取剂可以获得较好的提取效果。在甲醇-离子对试剂流动相体系中,三聚氰胺的质量浓度在1.0-100.0 mg/L范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系（r=0.999 98）,检出限为0.1 mg/kg,采用丙酮为提取剂,加标回收率为97%-103%,相对标准偏差（RSD）小于5%。

关 键 词：三聚氰胺 高效液相色谱(HPLC)  离子对色谱法  液态奶

分 类 号：O657.72] R155.57[化学类]