期刊文章详细信息
提升食品生产行政检查能力的若干思考
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]泰州质量技术监督局政策法规处,江苏泰州225300
年 份：2009
卷 号：29
期 号：12
起止页码：81-81
语 种：中文
收录情况：RCCSE、普通刊
摘 要：提升食品生产行政检查能力,可以从源头预防食品安全事故的发生。具体措施包括引进HACCP体系、食品安全风险治理机制、快速检验手段、网络监控手段以及暗访侦查手段。
关 键 词：提升 食品 生产 检查 能力
分 类 号：F203]
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