期刊文章详细信息
中温α-淀粉酶活性的定量测定
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京川布兰生物技术开发有限公司
年 份：2009
卷 号：25
期 号：11
起止页码：44-45
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：文中详细介绍了使用722型分光光度计定量测定α-淀粉酶活性的方法和步骤，在教学中可以针对不同的实验目的，利用本实验所介绍的方法，开展探究不同样品中α-淀粉酶活性的实验。
关 键 词：Α-淀粉酶 酶活性 分光光度计
分 类 号：Q814[生物工程类]
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